Scons Melys Hengovek

Lowena dhewgh arta, bobel vas! Termyn hir o va adhia’n tro diwettha me a wrug gorra post nowydh war An Blog, ha diwettha hogen adhia resayt ewa! Whei a ell gweles ow bos ow scrifa en versyon Diwedhes an FSS an jorna ma (ha me ow cul devnydh ort an keth diacritegow coth, heb mar!). Gav dhebm, bes ma whans dhebm dh’e assaya.

Da lowr, me a wrug treylya’n resayt ma (‘Traditional Sweet Scones’ en Sowsnek) a’n lever Baking gen Martha Day, bes ma addyes genam raglavar berr adro dhe scons. Mown’jei gwres genam nebes gweyth ha da lowr en’jei genam! Gofednes en vy dh’e dreylya va gan nebonan a Bow Frynk a vedn usya hebma rag e class ena. Ytho, ervira dh’e usya va rag An Blog a wrugavy ewedh! Ottobma:

Tesednow melys bian ew scons hag enjoyes en’jei dres oll Breten ha Wordhen, bes specyly en Dewnans ha Kernow. Servyes en’jei vel radn de dehen yn hengovek. Boos scav dohajedh ew hebma ow consistya a scons gen jamm ha dehen molys ha te gen leth, heb mar. Mown’jei ow folja sconsen tredh dew dharn hag yn Dewnens anjei dhe worra dehen molys war bub hanter ha woja hedna jamm. Nag en’jei cawas tra veth a’n flows ma en Kernow ha’n jamm a wrown’jei gorra warno’va kens!

Dhe wul 8

  • 170 g bleus
  • 2 lo veur a sugra
  • 3 lo de a bodn pobas
  • ⅛ lo de a holan
  • 5 lo veur a vanyn yeyn, treghys tredh darnow
  • 125 ml leth
  1. Ragdommhewgh an forn dhe 220C ha blonekhe an folen bobas.
  2. Crodrewgh an bleus, sugra, podn pobas, ha holan en bolla.
  3. Treghewgh an manyn gen dhiw gollell erna dheffa an kemmysk ha hevely browsyon garow.
  4. Diverewgh an leth e’n bolla ha caboly an kemmysk gen forgh dhe wul toos medhel. (Na gabolewgh anjei re hir; na sevel an scons mar dha!)
  5. Rolyewgh an toos enmes erna ve adro dhe hanter centimeter. Treghewgh kelghyow enmes gen dreghel tesednow cales 6 cm.
  6. Gorrewch an kelghyow war an folen parujys ha pobas erna ven’jei owrek, adro dhe 12 mynysen. Servyewgh an’jei en tobm gen vanyn, jamm ha dehen molys.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s